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Wie einfach kann ein Sauerteigansatz sein? Und wie schlagen sich verschiedene Mehle im direkten Vergleich? Welche Regeln ...
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In diesem Video führe ich dich Schritt für Schritt durch die Welt des Sauerteigs und zeige dir, wie du dann mühelos dein eigenes ...
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Entdecke in unserer fesselnden Videoserie "Mensch gegen Maschine", wie die Automatikprogramme des BORA X BO im ...
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Ich zeige dir, wie du Sauerteig herstellen, pflegen und aufbewahren kannst – vor allem wenn du ein Anfänger in diesem Thema ...
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In diesem spannenden Kochduell tritt Bora X BO erneut gegen unseren Profikoch Karsten an. Sie messen ihre Fähigkeiten an ...
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Und falls du Fragen hast, kannst du dich gerne melden. :-) Liebe Grüße Napsi.
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gourmet #spargel #hahn Als Kochkunst bezeichnet Chefkoch Daniel seine Zubereitung des stattlichen Bresse Gauloise Hahns ...
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Hab ich geschenkt bekommen! Wirklich geschenkt! Nicht vom Hersteller, nicht an irgendwas gekoppelt und völlig ohne ...
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Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Die Konsistenz von selbstgemachten Gnocchi kann individuell angepasst ...
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Das Bauernbrot kann ganz einfach selbst gebacken werden. Es ist ein absoluter Klassiker unter den Broten und zählt mit einem ...
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Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Nach mehreren Anfragen habe ich heute endlich geschafft das Video für ...
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Nach drei Jahren wurde endlich die nutzerunfreundliche Praktik des Routerzwangs gesetzlich für unzulässig erklärt, und aktuell ...
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Hallo und Waidmannsheil, in dieser Folge "Zu Gast in fremden Küchenrevieren" koche ich gemeinsam mit Stephan Schnieder.
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Achtung! Fehlerteufel: Es hat sich in die Liste der Giftpflanzen statt des Roten Fingerhutes (Digitalis purpurea) aus mir ...
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Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Gemüse fermentieren ist keine Neuheit. Diese Methode lässt unsere ...
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In diesem Interview geht es um ein Thema, das sich primär an Vegetarier/Veganer richtet, aber auch für Rohköstler sehr ...
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Zutaten : 185 ml Milch 50 gramm Butter 300 gramm Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Salz optional : Gewürze, Kräuter o.ä. etwas öl ...
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