The CookingMan Sono Antonio, 30 anni, pugliese e sono un giovane appassionato. Cucina, tradizione, filosofia, e ricerca sono i vocaboli che mi identificano. Sono un ragazzo genuino che ama la tradizione, il sapere e il sapore popolare. Un amante della bellezza e del gusto. Diplomato all’Istituto Alberghiero di Molfetta, laureato in Beni Enogastronomici presso l’UniBa e in Teologia a Molfetta. Ma non è questo ciò che mi qualifica. Infatti mi piacciono le cose e le persone che hanno un proprio carisma, un proprio sapore… non amo ciò che è insipido, inodore e incolore. Sono affascinato dalla cromaticità, dal profumo degli alimenti, e dalla bellezza che ogni cosa porta in sé. Da qualche tempo mi diverto come foodblogger, anche se ciò che davvero mi sta a cuore è il potere della condivisione che i social ti permettono di sperimentare. Condividere significa moltiplicare: esperienze, piatti, vite e sorrisi. Di professione sono un cuoco, di fatto un grande buongustaio!
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