Zaziki:
1 Gurke reiben und gut abtropfen lassen
2 Knoblauchzehen
Pfeffer
1 Teelöffel Salz
3 Teelöffel Zazikigewürz
1 Quark
1 saure Sahne
verrühren und durchziehen lassen
Möhrenbällchen:
1 kg Möhren schälen (netto 640 g)
und grob zerkleinern
2 große Zwiebeln (150 g)
4 g Knoblauch
25 Sekunden / Stufe 5
1 Teelöffel Salz
Pfeffer
Chili (nach Geschmack)
200 g Feta
2 Eier
50 g Mehl
20 Sekunden / Stufe 4
jeweils 1 Esslöffel der Masse portionieren
zu einem Bällchen formen
in Paniermehl wälzen
30 Minuten / Custom / 180°
nach der Hälfte der Zeit die Bleche tauschen
natürlich können die Bällchen auch bei
180° / Heißluft / mittlere Schiene / vorgeheizt
gebacken werden
Meine Videos enthalten grundsätzlich keine bezahlte Werbung, da ich aus reinem Spaß filme und keine finanziellen Interessen habe. Aber natürlich nenne ich Produkte, die ich benutze und deshalb muss ich jetzt diesen Zusatz schreiben.
Leider hat Youtube seine Regeln jetzt geändert und ihr müsst meist Werbung vor meinem Video sehen. Ich möchte mich ganz klar davon distanzieren. Mein Kanal ist nicht monetarisiert und nur Youtube verdient an dieser Werbung.
für Anfragen: muffelmuffin2017@gmail.com
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