L'anémie, caractérisée par une diminution du nombre de globules rouges sains, touche davantage les personnes atteintes d’un cancer. En compromettant l’approvisionnement en oxygène des tissus du corps et leur bon fonctionnement, l’anémie peut aggraver la fatigue et certains effets secondaires du cancer du sein et des traitements. Voyons comment une alimentation équilibrée peut aider à prévenir ou à contrer l’anémie causée par une carence en fer.
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