So knusprig und warm kommt er aus dem Ofen, dieser Kartoffelauflauf mit Brokkoli ist ein super einfaches Rezept für Kochanfänger, das immer gelingt! Ich mache ihn am liebsten an kalten Tagen. Mit knuspriger Käse-Schicht on top und grün leuchtendem Inhalt ist dieses Kartoffelgratin mit Brokkoli die perfekte Beilage fürs Abendessen und funktioniert auch als vegetarisches Essen. Möchtet ihr mehr solcher Auflauf Rezepte? Schreibt es mir in den Kommentaren ;) ►►kostenlos abonnieren: https://goo.gl/N1hjDT ◄◄ ►►Unterstütz mich auf Patreon: https://goo.gl/HP77zQ ◄◄ __ REZEPT __ 4 Kartoffeln (festkochend) 1 Brokkoli 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Butter 1 TL Mehl 75g Creme fraîche 150ml Gemüsebrühe 100g Gouda, Emmentaler oder Tilsiter n.B. Parmesan __ MEIN ZIEL __ Auf Let's Cook möchte ich dich zu einem besseren Koch machen! Denn sich selbst ein leckeres Essen kochen zu können, ist ein tolles Gefühl und das möchte ich mit dir teilen! 😉 Deswegen habe ich es mir 2016 zur Aufgabe gemacht, Kochanfänger und Hobbyköche auf YouTube mit leckeren Rezepten zu versorgen. Auf meinem Kochkanal gibt es ausschließlich einfache Rezepte, die du sofort nachkochen kannst. Auf dich warten also jede Menge schnelle Rezepte und Ideen, die dich zum kochen inspirieren werden. Egal ob du vegetarische Rezepte, gesunde Snacks, oder günstige Studentenküche bevorzugst, hier findest du sie und wirst dabei gleichzeitig kochen lernen! Abonniere direkt meinen Kanal und dann ab an den Herd 😉 __ MEIN EQUIPMENT __ - Große Bratpfanne: https://amzn.to/2ZmXOJJ * (15% Rabatt: LETSCOOK15) - Wokpfanne: http://amzn.to/1QLaTg3 * - Reiskocher: https://goo.gl/rMua9F * - Die BESTE Sojasauce: https://amzn.to/2lU2HVp * - Kochtopf: https://amzn.to/2IPE6Kk * - Günstiger Stabmixer: https://amzn.to/2z6NnhC * - Super Schneidebrett: http://amzn.to/1oP29il * - Das BESTE Olivenöl: http://amzn.to/21C6Y0j * - Sehr gutes & günstiges Olivenöl: https://amzn.to/2lURT9r * Meine Technik: - Die 1. Kamera: http://amzn.to/2Cqk1vk * - DIe 2. Kamera: http://amzn.to/2EWiIC7 * Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich einen geringen Anteil der Verkaufssumme bekomme, falls ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für euch bleibt der Preis natürlich gleich und ihr unterstützt meinen YouTube Kanal finanziell. Danke dafür! __ LET'S CONNECT __ ►Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreib mir: business(at)letscook.de #lecker #rezept #kochen