Ein leckeres Steak mit pikanter Pfeffersoße ist kein Hexenwerk. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch, wie euch der französische Klassiker auch zuhause gelingt. Viel Spaß und guten Appetit! Zutaten: 2 Rumpsteak 250g o.ä. 1 Schalotte 250g Champignons 1 EL grüner Pfeffer in Lake 1/2 EL Tomatenmark 1EL Senf mittelscharf 3 EL dunkle Grundsoße 200ml Sahne –– Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter: 02363 / 3770 – info@jammertal.de – www.jammertal.de