La chef Gloria Pidal, conocida como Glorionce, embarcada en medio del Pacífico se enfrenta al reto de cocinar trucha con los escasos medios que tiene a sus alcance: patatas, cebolla, ajo y un chile poblano y escasa cantidad de aceite de oliva. Suscríbete a nuestro canal: https://www.youtube.com/channel/UCnsvJeZO4RigQ898WdDNoBw Visita http://elpais.com/ Más vídeos de EL PAÍS: https://www.youtube.com/channel/UCnsvJeZO4RigQ898WdDNoBw Síguenos en Facebook: https://www.facebook.com/elpais Twitter: https://twitter.com/el_pais Instagram: https://www.instagram.com/el_pais #cocinadenaufragio #pescado #gastronomia #recetas #trucha