Das schnelle Bratkartoffel-Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► https://bit.ly/3gmxDIz ------------------------------------- Ihr braucht eine neue Pfanne? Schaut nach Küchenutensilien hier 🍽️: null ------------------------------------- Ihr seid Hobby- und Profiköche? Leckere Zutaten & Feinkost gibt’s hier 🥫: null ------------------------------------- Ihr braucht neue Inspirationen beim Kochen? Schnelle und tolle Rezepte hier 🤤: https://bit.ly/34SnGl2 ------------------------------------- Ihr braucht Unterstützung beim Kochen? Hilfreiche Ratgeber findet man hier 📚: null ------------------------------------- So geht‘s: Die Kartoffeln in kaltem Wasser aufsetzen und so kochen das sie noch einen ganz leichten festen Kern haben. Kurz auskühlen lassen und pellen. (Am besten am Vortag kochen und im Kühlschrank aufbewahren) Mit einem kleinen Messer in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden Die Kartoffelscheiben von einer Seite ca. 1,5 Minuten in einer heißen Pfanne mit Rapsöl anbraten. Kartoffel wenden und von der anderen Seite 1,5 Minuten braten Währenddessen den Speck grob würfeln, die Zwiebel in Würfel schneiden und die Petersilie in feine Streifen schneiden Die Kartoffel hin und wieder schwenken bis sie gleichmäßig goldbraun gebraten sind und sie anschließend zum Abtropfen auf ein Sieb geben Den Speck in der Pfanne auslassen, Zwiebeln dazugeben und mitbraten Die Butter dazugeben und aufschäumen lassen. Die Kartoffeln zurück in die Pfanne geben und schwenken. Die Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen ------------------------------------- Einkaufsliste: 500g festkochende Kartoffeln 100g durchwachsener geräucherter Speck 1 weiße Zwiebel 1Bd Blattpetersilie 40g Butter Rapsöl Salz Pfeffer ------------------------------------- Post vom Henssler mit den schnellsten Gerichten? null Noch mehr schnelle und leckere Rezepte: https://www.hensslers-schnelle-nummer.de/ Instagram: https://www.instagram.com/steffen_henssler Facebook: https://de-de.facebook.com/S.Henssler/ ------------------------------------- Schnelle Pasta Rezepte: Pasta, Pasta mit den schnellsten Rezepten vom Henssler    • Schnelle Pasta-Rezepte 🍝   Schnelle Fleischgerichte Schnelle Rezepte mit dem Besten vom Fleisch zubereitet vom Henssler    • Schnelle Fleischgerichte 🥩   Schnelle Salat Rezepte: Leckere Salat Gerichte vom Henssler schnell und einfach gemacht:    • Schnelle Salat-Rezepte 🥗   Schnelle Vegetarische Rezepte: Vegetarische Gerichte vom Henssler mit praktischen Tipps:    • Schnelle Vegetarische Rezepte 🥑