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SAUERTEIG: Bäckerei Schmitz hält seit 125 Jahren denselben Teig am Leben | FOOD MAGAZIN Die Bäckersfamilie Schmitz in ...
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Sauerteig Starter Sets im Test - Teil 1 Willkommen zum ersten Teil unserer Serie über Sauerteig Starter Sets! ✨ In diesem ...
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Sauerteig Starter Sets im Test - Teil 2 Willkommen zum zweiten Teil unserer Serie über Sauerteig Starter Sets! ✨ In diesem ...
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Begleitet uns auf einer faszinierenden Reise in die Welt des besonderen Backhandwerks bei der Bäckerei Sope in Kürzell und ...
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Das Pain de Campagne ist ein französisches Landbrot, das aus einer Mischung von vier verschiedenen Mehlsorten hergestellt ...
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Eine Kurzdoku über Bärbel und Frank Göhler - ein Bäckerehepaar aus Stolpen bei Dresden. Seit einigen Jahren haben sie ...
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In diesem Video zeigen wir Euch, wie wir unsere tolle Heimatkruste backen. Vom Vorteig bis zum fertigen Brot. Wir leben und ...
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Weizenmischbrot mit Sauerteig – dieser riesige Brotlaib lässt das Herz aller Brotbackfreunde höher schlagen. zum Rezept: ...
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In einem vitalen Sauerteig tummeln sich unzählige Organismen. Viele von ihnen nutzen wir um unsere Brotteige zu säuern, ...
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Für dieses Rezept benötigen Sie: 1 kg Mehl 300 Milliliter Wasser 500 Milliliter Milch 2 Esslöffel Salz 1 Teelöffel brauner ...
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Sauerteig pflegen, auffrischen und füttern, so gelingt es dir - Teil 2 von 2 aus der Sauerteig Serie. Zum Blog-Beitrag: ...
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Unser Brot kommt zum Großteil aus dem heimischen Backofen. In diesem Beitrag gebe ich einen kleinen Einblick, welche ...
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Dieses Kerniges No-Knead Bauernbrot aus dem Brottopf mit Übernachtgare und ohne Hefe nur mit Sauerteig ist extrem lecker ...
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Ich zeige euch hier ein Rezept für ein Vollkornbrot mit Buttermilch, einem Brühstück aus Roggenschrot, Sauerteig und einem ...
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Schnell und einfach neues Brot! Das Brotbacken habe ich von meiner Großmutter gelernt. Es ist schnell und einfach. Ich kaufe ...
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Immer wieder werden Videos gezeigt, wo den Zuschauern vor Augen gehalten wird, welche Fehler man beim Brotbacken ...
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Vollkornbrot: Handwerkliche Tradition trifft modernen Genuss! Willkommen zu unserem Video! Heute tauchen wir tief in die ...
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